エスピニョーゾス・レゼルバ

Espinhosos Reserva

エスピニョーゾスと呼ばれる6.4ha標高450m、高樹齢単一区画。樽内発酵の後ステンレスタンク熟成、マロなし。

秀逸なミレジムのみ一年間の熟成を経てリリースされる特別キュヴェ。

スパイシーなフレーバーが徐々に出始め、凡庸なヴィ―ニョ・ヴェルデとは明らかに様相の異なる圧倒的な深みをもった白ワイン。 花崗岩土壌。
ハーヴィーでトロピカルなアロマ、味わいは凄まじく深い濃い味わい。

ピークは10年後~15年後。
セラー内で熟成により進化成長して行く。

早飲みで知られるミーニョ、ヴィ―ニョ・ヴェルデエリアにおいて、これほど長期熟成ワインとして拘ったワインは無いだろう。
口に含んだ時からズンズンと深みが増していく。
いったいどこまで深くなっていくんだろうとワクワクさせる程、深みに全くの気遣いも遠慮も無い、極限の深みを感じさせる。
セラー内で健全と熟成された2014ヴィンテージが今まで味わった事の無い白ワインの力を表現している。

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気遣いも、遠慮も無い、
極限化された深みの
ミレジムワイン

生産者

A&D Wines

産地

ポルトガル、ミーニョ地方

品種

アヴェッソ50%、シャルドネ50%

内容量

750ml

アルコール度数

13%

糖分

1.95g(グラス1杯の糖分0.28g)

トータルSO2量

108mg

小売希望価格

2,400円

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WINE

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Espinhosos

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Espinhosos Reserva

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Casadoarrabalde

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Monologo AvessoP67 Essencia

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Monologo Malvasia

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Monologo Avesso P67 

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Monologo Alinto

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Monologo Chardonnay P706

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Monologo Chardonnay P706 Organic

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Monologo Sauvignon Blanc Organic

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