ジョナタン・ガルシア.jpg

ギィ・ド・フォレーズ・トラディシオン・ブリュット・ナチュール

Guy de Forez Tradition Brut Natural 750ml

超自然派のレアシャンパーニュ

ピノノワール100%
アルコール 12度
ドサージュ 0g
ピノノワール: 2013年1.63%、2014年1%、2015年0.72%、2016年3.7%、2017年93%
ティラージュ 2018年二次発酵
年間 3500本限定


マロラクティック発酵をしないので、フルーティーな香りをそのまま保つことができます。
セラーで30ヶ月間澱とともに熟成され、デコルジュマン後約12ヶ月間熟成されます。
ピノノワール100%、ノンドサージュの加糖無し、で実現するこのシャンパーニュは
明らかにワインの質の高さを証明しています。
亜硫酸量は醸造中自然発生する亜硫酸を含め、極限値の
43mg
テラヴィテス認定、HVE3認定、無農薬オーガニックファーミング。

ギィ・ド・フォレーズ・ブリュット・トラディシオン・ナチュール.png

ピノノワール100%、ノンマロラクティック、ノンドサージュ

生産者

ギィ・ド・フォレーズ

産地

フランス、シャンパーニュ地方、コート・ド・バールAOC、レ・リセー

品種

ピノノワール100%

内容量

750ml

アルコール度数

12%

小売希望価格

5,200円

WINE

ギィ・ド・フォレーズ・トラディシオン・ブリュット・ナチュール・ドゥミ-375ml.png

Guy de Forez
Tradition Brut Natural Demi 375ml

ギィ・ド・フォレーズ・ブリュット・トラディシオン・ナチュール.png

Guy de Forez
Tradition Brut Natural 750ml