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シンフォニー・ガルナッチャ・ヴァン・ナチュール・オーガニック

Symphony Garnacha Vin Nature Organic

亜硫酸無添加の
世界で弾けるガルナッチャの本質。
色とアロマが魅力の
ヴァンナチュールワイン。

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International Organic Wine Award 2020 - Gold Medal /
インターナショナル・オーガニックワイン・アワード2020金賞に輝く酸化防止剤無添加、自然酵母、オーガニック認定、ヴィーガン認定のヴァンナチュール。標高560m。
圧倒的な少雨による日照、冷たく強い北風、温かい日中と冷たい夜がもたらす、激しい寒暖差の葡萄の鼓動。
石、砂利土壌。100%手摘みされた葡萄を一旦冷蔵庫で冷やしステンレスバットでコールドマセレーション。
野生自然酵母で低温発酵、熟成も発酵も樽は使用せず100%葡萄の力だけで造られ完全自然ワイン。
亜硫酸無添加の恩恵は絶大だ。
ワインは赤いベリー、甘いイチゴの強い香りとナッツのノートを持っています。赤い果実の熟した香りがする色、アロマ、ジューシー感は亜硫酸添加ワインには及びもつかない大きな特徴の差となる。
しなやかなタンニン、新鮮な酸味のバランス。
原材料葡萄!!その他なんにも使わない完全無欠のヴァンナチュール。
デキャンタージュでお楽しみください。

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生産者

ボデガス・テンポレ

産地

スペイン、IGPバホ・アラゴン

品種

ガルナッチャ100%

内容量

750ml

アルコール度数

14.5%

糖分

1.8g(グラス1杯の糖分0.26g)

トータルSO2量

1.5mg

小売希望価格

1,900円

WINE

シンフォニー・ガルナッチャ・ヴァン・ナチュール・オーガニック.png

Symphony Garnacha
Vin Nature Organic

シンフォニー・ブランコ・ヴァン・ナチュール・オーガニック.png

 Symphony Blanco
Vin Nature Organic