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アルベット・イ・ノヤ・ベラト2012
Albet I Noya Belat
ぺネデス古代土着種、
幻の最高級葡萄「ベラト」
ギア・ベニン93点 ぺネデスの土着レア葡萄。アルベット・イ・ノヤだけが持つ、 最高級葡萄、ベールに包まれてきたの意味のベラト。日本初上陸。 アルベット・イ・ノヤの敷地内に自然のベラトが発見された。 幻しとされていた、ぺネデス土着の絶滅古代種の最高級葡萄だ。 薄いガーネット、冷涼地を好み、デリケートな葡萄。 ピノ・ノワールやスモイに似た、色合いと味わいがある。 デリケートな繊細性、ボディの細いエレガントさは スモイをも凌ぐ、凛とした品のある味わい。
有機物と高レベルのマグネシウムを含む粘土質および岩石質の 石灰質土壌。標高300mの南西向きLa Botera農園。 500リットルのフレンチオーク樽での樽内発酵とマロラクティック 発酵、500Lフレンチオーク樽新樽にて、15ヶ月間熟成。 ジャム、ブラックペッパー、スモーキーノートの熟した 赤い果実の表現力豊かなアロマ。ミネラル感、バランスが完璧で、 心地よく統合された酸味があります。イメージされたままの 完璧にコントロールされた樽との調和、2012年のワインながら 若々しく、フレッシュ。ぺネデスのCCPAEオーガニック認定。
生産者
アルベット・イ・ノヤ
産地
D.O ぺネデス
品種
ベラト
内容量
750ml
アルコール度数
13.5%
糖分
0.525g( グラス1杯の糖分0.075g )
トータルSO2量
49mg
WINE
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