これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？
これぞ完全なるヴァンナチュールの泡。原料は葡萄だけで添加物はゼロ。驚きのアンセストラル。

ヴィニタリー2021 五つ星獲得。
自然酵母、自然醗酵、酸化防止剤（亜硫酸）無添加、オーガニック認定、ビオデナミック認定、有機農産物加工酒類、ヴァンナチュール、クラシックスタイルの発酵粕のあるタイプのアンセストラル・スパークリング。
もちろん無濾過のノンフィルター。

 

伝統的棚仕立て「La Pergola Abruzzese」100% ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。

マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸たっぷりの、すりおろしリンゴのニュアンスが楽しい。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのスパークリングワインに驚くことでしょう。

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・本商品は、アンセストラル製法による瓶内発酵で生じた炭酸ガスを含んでおり、瓶内に圧力がかかっています。そのためコルクが抜けにくい場合がございますので、無理な力を加えないようにご注意ください。無理にコルクを捻ったり、過度に力を加えたりすると、瓶の破損やコルクの飛び出しにつながる危険性がございます。

・十分に冷やしてから開栓してください。開栓時は瓶口を人に向けず、コルクの上からふきんなど被せ、親指などでコルクをしっかり押さえながら、ワイヤーをゆるめ、ボトル本体をゆっくり回してください。

・必要に応じて、スパークリングワイン専用オープナーをご使用ください。

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