top of page


ルナガイア・ネレッロ・マスカレーゼ・ロジスティッラ
Lunagaia Nerello Mascalese Logistilla Biodynamic Terre Sicilia


《有機農産物加工酒類》

ネレッロ・マスカレーゼ
オルランドが森の中でアンジェリカとアフリカ王子メドロとの恋の現場に到着し、木に二人の名前が刻まれているのを見て自身の失恋を知り、
気が狂ってしまう場面
エトナ山麓の自生葡萄。
火山砂からなる土壌を持つマスカリ地域の赤。
マスカリはイタリアで最もトレンディーなワイン産地になっています。
ネレッロ・マスカレーゼは、エトナ山の山頂から真西20kmに位置するマスカリの地葡萄で、
サンジョヴェーゼとマントニコ・ビアンコの自然交配によって生まれた子孫と考えられています。
自然酵母 自然発酵 頻繁にタンク内
ポンピングオーバーし、10〜12日後に引き抜きます。
タンク内でマロラクティック発酵を行います。
瓶内6か月熟成。
コルドン仕立て。
忠実なプレパラシオンを導入したビオディナミ、オーガニック、もちろん100%手摘み。
ロジスティッラは、「狂えるオルランド」にに登場する3人の妖精の1人で、
知恵と美徳を象徴しています。
明るい色合い、驚くほど滑らかでエレガントさに高揚してしまうほど、
火山性からの大人びたスパイシーなアロマの中にシナモンや微かにラベンダーの様な癒しのアロマも訪れる。本来の自然のネレッロ・マスカレーゼの持つ、活気、生命力、極上のエレガントな味わいは喜びと感動をもたらすでしょう。6℃から10℃の冷やした温度がおすすめです。

生産者
カンティーナ・オルソーニャ
産地
イタリア、シチリア
品種
ネレッロ・マスカレーゼ
内容量
750ml
アルコール度数
13%
糖分
-
トータルSO2
-
WINE
bottom of page