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コンセイト・サウス・アフリカ・シラー

Conceito South Africa Syrah

天才女性醸造家×スワートランドシラー
=神南アフリカワイン

欧州、米国では特に著名で天才と称されるリタ・フェレイラ・マルケス。誰も造れなかったバスタルド100%ワインをデビューリリースし、いきなりロバートパーカーの高得点を連発獲得し、天才ぶりを如何無く発揮して話題の中心となったコンセイト。
造れば、売り切れが当たり前になっているようだ。
リタが南アフリカに渡り、ブーケンハーツクルーフワイナリー(チョコレートブロック)と共同でこの表現力豊かなシラーを醸造。


無農薬栽培、自然酵母、コンクリート槽発酵。
使用済みのフレンチオーク20ヵ月熟成。
粘土石灰岩土壌。
新鮮で重すぎず、バランス調和の取れた複雑でリズミカルな味わい。
フルーツコンポートの様なフルーティーで明るいアロマ。
適度な膨張感の果実味。タンニンは実にしなやかで、暴れる事無く繊細な細く強い糸を感じさせ、うま味が長く続きます。
ゴージャスで、しなやかなリタらしい仕上がり、南アフリカワインとしての、ニュースタイルワインとなっている。

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生産者

コンセイト

産地

南アフリカ共和国、W.O スワートランド

品種

シラー100%

内容量

750ml

アルコール度数

13%

糖分

1.5g(グラス1杯の糖分0.22g)

小売希望価格

3,600円

WINE

コンセイト・レッド.png

Conceito Red

コンセイト・ホワイト.png

Conceito White

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Bastardo Rouge

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Conseito Legitimo

コントラステ・レッド.png

Contraste Red

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Contraste White

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Contraste Rose

コンセイト・エスプマンテ・ブリュットナチュレ.png

Conceito Espumante
Brut Nature

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Conceito Tawny Port 10 years

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Conceito Sauvignon Blanc Nz

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Conceito South Africa Syrah

ウニコ・レッド.png

Unico Red