

ラス・スエルテス
Las Suertes
世界で噂もちきりの
スエルテス・デル・マルケス、ジョナタン・ガルシアの
「ザ・スエルテス」
コルドン仕立て
傾斜角度24度の僅か0.75haの特別区画葡萄。
全てが90年以上の樹で海抜500mの位置にある自根、ヴォルカニックワイン。自然酵母、ノンフィルター。
コンクリートバットで発酵。発酵完了後、約30日の浸軟。
500Lのフレンチオークで澱と共に12カ月熟成。
超火山性の土壌による特別なミネラルが特徴の、繊細でエレガントなトップキュヴェ。
花の繊細な香り、新鮮な赤い果実の香り、スパイスのニュアンスを備えた赤ワインです。
味わいは柔らかく、存在感を示すタンニンと良く馴染んでいる、複雑で緻密なテクスチャーのワイン。
自然派のワイナリーとして有名になったスエルテス・デル・マルケス、話題の醸造家ジョナタン・ガルシアのI am スエルテス・デル・マルケス。
ザ・スエルテスと名付けこれこそが最高キュヴェと言う渾身のワイン。

生産者
スエルテス・デル・マルケス
産地
テネリフェ・カナリア
品種
ほとんどがリスタンネグロ、ほんの僅かティンティージャ
内容量
750ml
アルコール度数
13%
糖分
LQ<0.3g 以下 ※検出不能値
トータルSO2量
47.75mg
小売希望価格
6,000円
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